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Unser eigener Bioland-Anbau

Auf einer Fläche von ca. 8 Hektar mit drei großen Folientunneln von je 250m² betreiben wir nach den strengen Kriterien des Bioland-Verbandes unseren eigenen Bioland-Anbau.

Hier können Sie sehen, welche Sorten gerade erntereif auf den Feldern stehen.

Im Folientunnel wachsen gerade unter anderem Salatgurken, Minigurken, Paprika und Tomaten. Die ersten Tomaten fanden auch bereits ihren Weg in die frischeKISTE unserer treuen Kunden.

Bioland-Prinzipien

Seit 1990 werden die Ackerflächen gemäß Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, das heißt, auf chemische Dünge- und Pflanzenschutzmittel wird konsequent verzichtet. Unkraut wird mechanisch oder von Hand bekämpft. Im Mittelpunkt der Bioland-Anbauphilosophie steht dabei die Erhaltung und Förderung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit: eine weit gestellte Fruchtfolge, schonende Bodenbearbeitung und Düngung mit Mist, Kompost und Zwischenfrüchten. Insekten, Schmetterlinge und Vögel bekommen ihren Lebensraum in Hecken, Gehölzen, Rainen und Säumen sowie ungenutzten Ecken.
Tunnel 3 ist auch in dieser Saison wieder prall gefüllt mit Tomatenpflanzen.
Tunnel 3 ist auch in dieser Saison wieder prall gefüllt mit Tomatenpflanzen.
Neben Paprika, Gurken und Kräutern wachsen in unseren Folientunneln derzeit auch Auberginen.
Neben Paprika, Gurken und Kräutern wachsen in unseren Folientunneln derzeit auch Auberginen.
Auf dem Feld neben unserem Backhaus gibt es nun auch wunderschöne Sommerblumen zum Selbstpflücken.
Auf dem Feld neben unserem Backhaus gibt es nun auch wunderschöne Sommerblumen zum Selbstpflücken.
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