Rezeptideen
Kochinspirationen für dich und deine Liebsten
Birnen-Heidelbeer-Crunch
(4 Portionen)Zutaten:
1 TL Agavendicksaft
1 EL brauner Rum
1 EL Limettensaft
1 Birne
250 g Heidelbeeren
80 g Dinkel-Krunchy
150 ml Schlagsahne
1 P. Vanillezucker
30 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Agavendicksaft, Rum und Limettensaft verrühren. Birne vierteln, putzen und in Scheiben schneiden. Blaubeeren mit den Birnen und dem Agaven-Rum vermengen und auf vier dekorative Gläser verteilen. Krunchy auf den Früchten verteilen. Schlagsahne mit dem Vanillezucker und 20 g Kokosraspeln steif schlagen und auf die Gläser verteilen. Mit 10 g Kokosraspeln bestreuen und servieren.