Rezeptideen
Kochinspirationen für dich und deine Liebsten
Erdbeer-Joghurtdrink
(2 Portionen)Zutaten:
250 g Erdbeeren, 175 g Joghurt, 1,5 % Fett, 250 ml Orangensaft, 1 TL Vanillezucker, 4 Eiswürfel, 2 EL frische Minze, 2 Holzspieße
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen und entkelchen. Zwei Beeren für die Deko zur Seite legen und den Rest vierteln. Erdbeeren mit dem Joghurt, Orangensaft und Vanillezucker in einem Mixer pürieren. In 2 Gläser jeweils 2 Eiswürfel geben und den Erdbeermix aufgießen. Deko-Erdbeeren halbieren, auf jeden Holzspieß zwei Erdbeerhälften und nach Belieben je 1 Stängelspitze Minze stecken. Spieße auf die Gläser legen und den Drink servieren.