Rezeptideen
Kochinspirationen für dich und deine Liebsten
Feldsalat mit Gurken
(4 Portionen)Zutaten:
120 g Feldsalat
1 Zwiebel
50 ml Schlagsahne
Salz, Pfeffer
Dill
Zubereitung:
Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Gurke in dünne Scheiben hobeln. Zwiebeln in sehr feine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit ein wenig Salz vermischen.
Aus der Schlagsahne und den Gewürzen ein Dressing herstellen. Gurkenwasser aus der Schüssel abgießen. Feldsalat und die Zwiebeln unter die Gurken mischen und das Dressing darüber geben. Vermischen und servieren.