Rezeptideen
Kochinspirationen für dich und deine Liebsten
Heidelbeerkaltschale
(2 Portionen)Zutaten:
250g Heidelbeeren
0,8 l Wasser
0,8 l Grapefruitsaft
2 Birnen
1 EL Speisestärke
Agavendicksaft
Zitronensaft
Zubereitung:
Die Früchte verlesen, mit Wasser, Grapefruitsaft und den geschälten,halbierten, entkernten und in Schnitze geschnittenen Birnen 2 Minuten köcheln. Die mit etwas kaltem Wasser angerührte Speisestärke einrühren, einmal aufkochen. Mit Zitronensaft und Agavendicksaft abschmecken.