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  1. Schweizer Raclette-Käse
    Schweizer Raclette-Käse
    ÖMA Beer GmbH Schweiz
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Atlantik-Lachs, geräuchert 100 g
Angebot 02.11.18 - 28.12.18

Atlantik-Lachs, geräuchert 100 g

7,49 €/St

pro St

6,99 € *

VP-Einheit: 0,1 kg

Grundpreis: 69,90 €/kg

Beschreibung

Der BioMare Biolachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat. Verwendet wird ausschließlich von NATURLAND zertifizierter Biolachs - ohne Einsatz von Hormonen, Medikamenten, Gen- oder Biotechnik. Dieselben hohen Qualitätsansprüche gelten auch für die Veredelung in der eigenen Räucherei, die ebenfalls den Richtlinien und der Zertifizierung von Naturland unterliegt.

Die Lachsfilets werden von Hand gesalzen und über einer langen Zeitraum mit Buchenholzrauch zart geräuchert.
BioMare
Aktuell lieferbar

Zutaten:

Atlantischer LACHS, Meersalz, Buchenholzrauch

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine, die als Trägerstoff oder Trennmittel verwendet wird

Atlantik-Lachs, geräuchert 100 g

nur im Fachhandel erhältlich. Fragen Sie in Ihrem Bioladen!

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Mare Irischer Bio-Lachs

Inverkehrbringer:

Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, 50374 Erftstadt

Rechtlicher Hinweis:

Allergen: Fisch

Marke:

Bio Mare

Allgemeine Hinweise:

Geräucherter Bio-Lachs

Aroma:

nicht

Lagerung:

Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:

Herstellung:

Geräuchert, geschnitten und verpackt wird die Delikatesse bei uns vor Ort in Eresing.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Schottland, Irland

Qualität:

100% bio, Naturland, EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

100 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Rechtlicher Status
Lebensmittel
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,4 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
20,1 g
Energie kJ / kcal
903 kJ / 217 kcal
Fett
13,6 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Nährwertbezug
auf zubereitetes Produkt
Salz
2,5 g
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Fisch
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Pappe, PE, PP
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Mare Irischer Bio-Lachs
Inverkehrbringer
Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, 50374 Erftstadt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Allergen: Fisch
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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