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Mango Chutney 200 g

Mango Chutney 200 g

pro St

3,39 € *

VP-Einheit: 0,2 kg

Grundpreis: 16,95 €/kg

Beschreibung

Petersilchen GmbH Deutschland
Aktuell lieferbar

Zutaten:

Mangos* (35%), Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Branntweinessig*, Orangensaft*, Zitronen*,,Geliermittel: Apfelpektin, Meersalz, Maisstärke*, Ingwer*, SENFSAAT*, Cayennepfeffer*, Pfeffer*, schwarz

enthält folgende allergene Zutaten: Senf

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Mango Chutney 200 g

Das bekanntste Chutney der Welt

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Chutney

Inverkehrbringer:

Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D- 32839 Steinheim

Marke:

Sanchon

Allgemeine Hinweise:

Die fruchtigen Chutneys von Sanchon sind richtige Allrounder. Nach traditioneller Art hergestellt werden sie klassisch als süße, leicht scharfe Beilage zu indischen Gemüse- und Reisgerichten gereicht. Sie schmecken aber auch vortrefflich zu Käse und als süß-würziger Brotaufstrich.

Aroma:

nicht

Lagerung:

Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.

Herstellung:

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EWG 834/2007 Norm, 100% bio, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

200 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Warengruppenspezifische Angaben
Koffeinangabe
koffeinfrei
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,05 g
davon Zucker
39,5 g
Eiweiß
0,6 g
Energie kJ / kcal
735 kJ / 173 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Fett
0,2 g
Kohlenhydrate
40,6 g
Salz
0,6 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
fruchtig - würzig
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fruktose
enthalten
Gluten
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Mais
enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Pfeffer
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schraubglas
Verpackungsmaterial
Glas, Papier, Weißblech
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Chutney
Inverkehrbringer
Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D- 32839 Steinheim
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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Hersteller

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für eine feinköstliche Weltküche

Als Köche begannen Christof Henne und Matthias Rebentisch ihren beruflichen Werdegang. Schnell war klar, dass die traditionelle deutsche Küche und die noch junge Nouvelle Cuisine aus Frankreich nicht alles waren. Die damals neuen Helden der Kochszene, Paul Bocuse und auch Eckart Witzigmann revolutionierten zwar den klassischen Kochstil grundlegend, doch den Hunger nach mehr konnten auch sie nicht stillen.

Auf weitreichende Auslandserfahrungen basierend, entstand bei Christof Henne und Matthias Rebentisch das Interesse für die ethnische Küche dieser Welt. Neue Kochstile, neue Gewürze und Kräuter und völlig fremde Techniken begeisterten die beiden Sanchon Produktentwickler. Das wurde zum Leitgedanken der Petersilchen GmbH, authentische Geschmackskompositionen mit natürlichen, echten Aromen zu entwickeln und zu produzieren.

Abstriche sollten nur beim Schärfegrad und Fettgehalt gemacht werden. So entstanden im kleinen Maße schon vor 10 Jahren die ersten indischen Produkte. Thailändische Produkte folgten und viele Köstlichkeiten liegen noch vor uns, wenn Asien noch weiter erkocht wird und Südamerika und Afrika kulinarisch erschlossen werden.



FirmennamePetersilchen GmbH
PLZ32699
OrtExtertal
Telefon05262 - 996695
Fax05262 - 996697
Mailpost@petersilchen.de
Internetwww.sanchon.de
GeschäftsführungChristof Henne Matthias Rebentisch
EG KontrolleDE-013-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: QC & I. - Gesellschaft für Kontrolle und Zertifzierung von Qualitätssicherungssystemen mbH
Quelle: www.sanchon.de

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