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  1. Der Weiße - Ziegencamembert ca. 120g
    Der Weiße - Ziegencamembert ca. 120g
    Die Ziegerei Deutschland

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Schumacher

Frische Salate aus Emtinghausen

Der Betrieb der Familie Schumacher besteht schon seit mehreren Generationen und wird seit 1999 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Nach einem Aufenthalt in Westafrika hat Stefan Schumacher keinen Sinn mehr in der konventionellen Landwirtschaft gesehen und sich dem Naturland-Verband angeschlossen. Seit 2014 gehört der Hof Schumacher zum demeter-Verband. Auf 5 ha werden verschiedene Gemüsesorten angebaut: Radieschen, Salat, Spinat, Grünkohl und vieles mehr. Unter den Foliengewächshäusern (etwa 2000 m²) wachsen Feldsalat, Gurken, Tomaten, Paprika und Auberginen. Die Familie Schumacher betreibt darüber hinaus noch Ackerbau auf 50 ha,
hat 3 ha Weideland für 8-10 Galloways und mästet etwa 150 Schweine. Unterstützt wird die siebenköpfige Familie dabei von den Eltern und sechs festangestellten Mitarbeitern.
Neben der Vermarktung über die frischeKISTE werden die Produkte auch auf drei Wochenmärkten in Verden/Aller und in Bremer Bioläden angeboten.


Firmenbild
FunktionAnbauer
FirmenzusatzGbR
PLZ27321
OrtEmtinghausen
Telefon04295 719013
Mailinfo@biohof-schumacher.de
Internetwww.biohof-schumacher.de
Bio seit1999
GeschäftsführungStefan Schumacher
LandDeutschland
EG KontrolleDE-ÖKO-006
Zusätzliche KontrolleDemeter
Quelle: www.biohof-schumacher.de

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