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Rezeptidee

Winterrettichsalat

(2 Portionen)

Zutaten:

500 g Rettich, schwarz
2 Möhren
50 ml Sahne
1 Zwiebel
Kräutersalz, Pfeffer, Muskat



Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit der Sahne verrühren und mit Kräutersalz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Rettich und die Möhren schälen und raspeln, mit der Salatsauce mischen und servieren.


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