Birnen-Apfel-Kraut Aufstrich 300 g
Qualität: EG-BioBirnen-Apfel-Aufstrich
300.0 Gramm (g) | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Frucht Pur! Der herrliche Geschmack sonnengereifter Birnen und Äpfel. Ohne den Zusatz von Zucker. Warum heißt es 'Kraut', der Fruchtaufstrich ist doch fein?! In früheren Zeiten war das Fruchtkraut eine der wenigen Möglichkeiten Obst zu konservieren. Damals wurde das Obst in lokalen Krautpressen oder Krautküchen hergestellt. In manchen Obstbauregionen hatte jedes Dorf eine eigene Krautpresse. Diese Bezeichnung beruht auf einem Schritt der Fertigung, bei dem das mehrere Stunden lang gekochte Obst ausgepresst wird. Der so gewonnenen Saft wurde gesiebt und weiter eingekocht.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Köstlicher Brotaufstrich, zum Verfeinern von Joghurt, Quark oder auf Pfannkuchen und Waffeln.
Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Birnen-Apfel-Kraut
Herkunft
Belgien
Produkteigenschaften
Zutaten
Obst in veränderlichen Gewichtsanteilen (Birnen*, Äpfel*), Säurungsmittel Zitronensäure
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 1155kJ
Energie in kcal: 272kcal
Fett: 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g
Kohlehydrate: 64.0g
davon Zucker: 57.0g
Eiweiß: 1.2g
Salz: 0.03g
Produkthinweise
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Rohkost: Nein
Allergiehinweise
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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