Kimchi-Style - Fermentiert 240 g
Herkunft Deutschland 230 g Qualität: EG-BioSUUR, Fermentiertes Gemüse, Love Craft Kraut Kimchi-Style
240.0 Gramm (g) | SUUR Love Craft Kraut: Fermentiertes Bio-Gemüse voller Liebe & guter Kulturen. Roh abgefüllt, nicht pasteurisiert.
Allgemeines
Als echte Krautköpfe haben wir uns ans koreanische Nationalheiligtum gewagt und ein Love Craft Kraut im Kimchi-Style entwickelt. Statt Chinakohl fermentieren wir Weißkohl mit roter Paprika, Karotte, Apfel und Zwiebel. Milde Chiliflocken, Knoblauch und frischer Ingwer sorgen für das typische herzhafte Aroma. Unser Kimchi-Kraut wird übrigens ohne die in vielen traditionellen Rezepten verwendete Fischsoße hergestellt und ist daher vegan!In Korea wird Kimchi zu jeder Hauptmahlzeit gereicht und viele Wissenschaflter sehen in dem regelmäßigen Verzehr des fermentierten Kohls eine der Ursachen für das hohe Alter und die gute Gesundheit der Koreaner.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Iss es dazu: Unser Love Craft Kraut Kimchi-Style passt natürlich super zu vielen asiatischen Gerichten, aber wir toppen damit gerne auch Sandwiches oder Burger oder essen es in der Bowl, zur Gemüsesuppe oder zu Avocado-Toast und Rührei – auch zum Frühstück.
Natürliche Fermentation - Inhalt kann unter Druck stehen. Geöffnete Packung stets gut verschlossen und kühl lagern. Inhalt nur mit sauberem Besteck entnehmen. Zum Rohverzehr geeignet.
Bezeichnung des Lebensmittels
Fermentiertes Bio-Gemüse
Herkunft
Deutschland
Produkteigenschaften
Zutaten
Weißkohl*, Karotte*, Steinsalz, Zwiebel*, Knoblauch*, Paprika*, Ingwer*, Chili*, Paprika-Pulver*
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 134kJ
Energie in kcal: 32kcal
Fett: 0.1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g
Kohlehydrate: 4.4g
davon Zucker: 2.6g
Eiweiß: 1.4g
Salz: 1.94g
Produkthinweise
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Laktosefrei: Ja
Rohkost: Ja
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Karotte, Knoblauch
Kann in Spuren enthalten sein: Dill, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Anis, Fenchel, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Kerbel, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Myrrhe, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt
Garantiert nein (mit Analyse): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Laktose
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