Premium Bacon 80 g

Herkunft Deutschland Qualität: Bioland

Menge

Einheit

Stk

Frequenz

€ 59,88 /kg

Über 2 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift und anschließend schonend geräuchert, entwickelt der Ökoland Premium Bacon seinen unverfälschten Geschmack. Nur magerer Schweinebauch wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Den Bacon vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation. Innovative Verpackung aus Polypropylen (PP) bewirkt hohe Recyclebarkeit für die Kreislaufwirtschaft von Verpackungsmaterialien.

Ursprünglich als Tochter einer Bio-Erzeugergemeinschaft gegründet, war das Ziel der Ökoland GmbH Nord, den Landwirtinnen und Landwirten in den 1990er Jahren neue Vermarktungsmöglichkeiten zu eröffnen. Denn auch wenn die Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln stark wuchs, war Fleisch in Bio-Qualität weitestgehend kein Thema. Trotz der schon damals höheren Anforderungen im Hinblick auf artgerechte Tierhaltung und das Tierwohl mussten sie ihre Tiere auf dem konventionellen Markt zu unangemessenen Preisen verkaufen. Mit der Markeneinführung von "Ökoland" war dies kein Problem mehr.
Zu den Bio-Fleischprodukten gesellten sich in den frühen 2000ern auch vegetarische Gerichte. Das breite Sortiment aus Wurst- und Fleischprodukten, sowie Fertiggerichten wie Suppen, Eintöpfen oder Tiefkühlprodukten wächst stetig. Genau wie die Bemühungen des Unternehmens die Arbeitsweise immer nachhaltiger und klimaschonender zu gestalten.

Premium Bacon luftgetrocknet & fein geräuchert, über 2 Monate gereift

80.0 Gramm (g) | Premium Bacon luftgetrocknet & fein geräuchert

Allgemeines

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Behutsames Öffnen vermeidet ein Einreißen der dünnen, gut recyclebaren Folie.Den Bacon vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.

Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Premium Bacon zum Braten, luftgetrocknet & fein geräuchert, über 2 Monate gereift

Herkunft

Deutschland

Produkteigenschaften

Zutaten

Schweinefleisch*, Meersalz, Rübenzucker*, Buchenholzrauch.

Nährwerte bezogen auf 100g

Energie in kJ: 1579kJ

Energie in kcal: 382kcal

Fett: 34.0g

davon gesättigte Fettsäuren: 12.0g

Kohlehydrate: 1.0g

davon Zucker: 0.5g

Eiweiß: 18.0g

Salz: 4.5g

Produkthinweise

Vegan: Nein

Vegetarisch: Nein

Laktosefrei: Ja

Ohne Rindfleisch: Ja

Ohne Schweinefleisch: Nein

Allergiehinweise

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

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