Tamari Sojasauce 250 ml
Herkunft Japan 250 ml Qualität: EG-BioSeit 1979 importiert TerraSana für ihre europäischen Handelspartner Produkte und Zutaten aus der ganzen Welt.
In den Niederlanden bedient TerraSana über 400 Einzelhandelsunternehmen im spezialisierten Naturkostkanal.
Das Sortiment besteht aus 1800 qualitativ hochwertigen Bioprodukten in drei Segmenten:
- trockene Lebensmitteldelikatessen
- Naturkosmetik
- biologische Kleidung
Tamari strong Premium
250.0 Milliliter (ml) | Japanische Sojasoße, mindestens 12 Monate in Zedernholzfässern fermentiert, glutenfrei
Allgemeines
Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Tamari wird auf traditionelle Weise von echten japanischen Fachleuten hergestellt und benötigt eine Fermentationszeit von sage und schreibe 12 Monaten. Dies geschieht in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Der Geschmack der Tamari ist herrlich komplex und enthält alle fünf Geschmäcker: Salzig, Sauer, Süß, Bitter und Umami. Mit dieser japanischen Sojasauce bringst du wirklich jedes Gericht auf ein höheres Niveau: (Miso-)Suppen, Nudelgerichte, Marinaden, Sushi und auch Eintopfgerichte! Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Tamari in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an. Auch erhältlich in 125ml, 500ml und 1l.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und Dressings verwendet werden.
Kühl und dunkel lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Kräftige Sojasauce
Herkunft
Japan
Produkteigenschaften
Zutaten
SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 354kJ
Energie in kcal: 83kcal
Fett: 0.0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.0g
Kohlehydrate: 6.5g
davon Zucker: 0.5g
Eiweiß: 14.0g
Salz: 13.1g
Produkthinweise
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Rohkost: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Soja
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)
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