1989 auf Bioland-Anbau umgestellt, beziehen wir seither vom Hof von Bernd Mordhorst Möhren, rote Bete und Kartoffeln sowie Rindfleisch je nach Verfügbarkeit. Der in Bassum-Bramstedt gelegene Hof bewirtschaftet 85ha Anbau- und Grünfläche sowie rund 60 Anguskühe. Mehrmals wöchentlich wird frisch und auf Kurzem Wege angeliefert. Nach Absprache werden folgende Produkte in Bassum direkt ab Hof verkauft: Rindfleisch, Gemüse und Kartoffeln in Bioland-Qualität.