Basilikum im Bund, rot grün
Herkunft regional Qualität: BiolandBasilikum im Bund – rot und grün aus eigenem Anbau
Region Bremen · Oldenburg · umzu — direkt vom Feld in deine frischeKISTE
In diesem Bund stecken zwei Sorten: das klassische grüne Genoveser Basilikum mit seinem süßlich-milden Aroma und das kräftig-aromatische rote Basilikum mit den tiefvioletten Blättern. Zusammen gebunden, frisch von unserem Bioland-Feld und schon am nächsten Tag bei dir zuhause.
Unser Tipp: Das Duo macht sich toll auf Tomaten, in Salaten oder als Topping auf einer Sommerpasta. Und auf dem Teller sieht es einfach schön aus.
Seit 1990 bewirtschaften wir unsere Felder nach Bioland-Richtlinien — das war damals keine Selbstverständlichkeit und ist es heute immer noch nicht. Auf rund 8 Hektar und in zwei Folientunneln wächst bei uns Gemüse ohne chemische Dünge- oder Pflanzenschutzmittel. Unkraut wird von Hand oder mechanisch bekämpft, der Boden mit Mist, Kompost und Zwischenfrüchten gepflegt.
Für uns gehört dazu auch, dass Insekten, Schmetterlinge und Vögel ihren Platz haben — in Hecken, Rainen und den ungenutzten Ecken zwischen den Feldern. Ein gesunder Boden braucht das.