Dill
Herkunft regional Qualität: Bioland🌿 Frischer Dill – Mehr als nur für Gurken und Fisch 🌿
Der Dill kommt frisch und aromatisch aus ökologischem Anbau und ist ein wahres Multitalent in deiner Küche. Ob in der nordischen Küche, wo er klassisch zu Fischgerichten und Lachs gehört, oder in der mediterranen und Levante-Küche, wo er in vielen Salaten, Saucen und Eintöpfen verwendet wird – Dill ist immer ein Genuss!
In der Levante-Küche und der mediterranen Küche ist Dill ein unverzichtbares Kraut. Er verfeinert Cacık (Joghurt-Dip), gefüllte Weinblätter oder den klassischen Kısır (Bulgur-Salat). Aber auch in mediterranen Gerichten wie Gemüseaufläufen, Linsensuppen oder gefülltem Gemüse sorgt Dill für eine frische und würzige Note, die das Gericht perfekt abrundet.
🔹 Verwendung: Ideal für Salate, Saucen, Eintöpfe, gefülltes Gemüse und Fischgerichte.
Es ist auch gut möglich, dass dieses Produkt gerade auf unserem eigenen Acker wächst und wir nur die Restmengen von anderen Höfen zukaufen, damit wir alle frischeKISTE Kund:innen mit möglichst frischem regionalen Gemüse oder Obst beliefern können.
Wenn du genauere Informationen zu unseren regionalen Partner:innen haben möchtest, melde dich gerne bei unserem Einkaufs-Team.