Goldkäppchen
Herkunft regional Qualität: EG-Bio``Der Feine´´ - Goldkäppchen
Knackiger Pilz mit einer nussigen Note.
Für cremige Suppen und Soßen ist die Delikatesse besonders geeignet, den beim Garen werden stärkeähnliche Stoffe gebildet, die für eine natürliche Sämigkeit sorgen. Der Edelpilz schmeckt aber auch in einem frischen Blattsalat, im Omelette, im Risotto, in der Gemüsepfanne oder zu Pasta.
Brinker’s Pilzdiele – Frische Edelpilze aus Asendorf
Mitten in Haendorf bei Asendorf wachsen auf dem Hof von Alexandra und Lutz Brinker feine Edelpilze wie Austernseitlinge, Kräuterseitlinge, Rosenseitlinge, Goldkäppchen, Limonenseitlinge und Shiitake – sorgfältig kultiviert, regional und ohne künstliche Zusätze.
Die Pilze gedeihen auf Stroh und Holz unter streng kontrollierten Bedingungen und werden frisch geerntet –
direkt von der Pilzdiele in deine frischeKISTE.
Regional, aromatisch & mit Liebe gemacht.
- 🫶 Von der Pilzzucht bis zur Ernte – alles in eigener Hand
- 🌱 Nachhaltig & pestizidfrei
- 📍 Direkt aus Asendorf
Warum wir Brinker’s Pilzdiele lieben:
- ✔ Kurze Wege – geerntet in Asendorf, geliefert über die frischeKISTE
- ✔ Nachhaltige Produktion – minimale Verpackung, maximale Frische
- ✔ Echter Familienbetrieb – mit Mut zur Nische und großer Leidenschaft für gutes Essen