Mit der Firmengründung als Bioland-Wanderimkerei im Jahre 2001 nahm für Gerrit und Karin Lang alles seinen Lauf. Seither hat sich das Unternehmen der Familie Lang stetig weiterentwickelt. Neben dem eigenen Honig spielt seit 2012 der Agavendicksaft als natürliches Süßungsmittel eine große Rolle bei der Produktion. Dieser wird aus dem Herzen der Agavenpflanze gewonnen, die vor allem in Mexiko angebaut wird. Um transparente Lieferketten, eine hohe Rohstoffqualität und Nachhaltigkeit auf allen Ebenen zu gewährleisten, wird ein enger Kontakt zu den Lieferanten und Produzenten im Ursprungland gepflegt.