Farfalle 500 g

Herkunft Italien Qualität: EG-Bio

Menge

Einheit

Stk

Frequenz

€ 5,38 /kg

Pasta ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Das verleiht der Pasta eine hohe Dichte und somit eine hervorragende Koch- und Bißfestigkeit. Die schonende Trocknung bewahrt Vital- und Geschmacksstoffe. Ohne Zusatz von Ei.Verpackung 100% Papier.

In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf rd. 600 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut. In der Hof-Manufaktur werden Gemüse gewaschen, von Hand verlesen und nach traditionellen toskanischen Rezepturen verarbeitet - mit Leidenschaft für Natur und Genuss. LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.

Farfalle - Teigwaren aus Hartweizengrieß

500.0 Gramm (g) | Mit Bronzeformen hergestellt, 100% Grano Toscano

Allgemeines

Bezeichnung des Lebensmittels

Teigwaren aus Hartweizengrieß

Herkunft

Italien

Produkteigenschaften

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*.

Nährwerte bezogen auf 100g

Energie in kJ: 1485kJ

Energie in kcal: 350kcal

Fett: 1.3g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g

Kohlehydrate: 71.0g

davon Zucker: 2.5g

Eiweiß: 12.0g

Salz: 0.0g

Produkthinweise

Vegan: Ja

Vegetarisch: Ja

Rohkost: Nein

Ohne Rindfleisch: Ja

Ohne Schweinefleisch: Ja

Allergiehinweise

Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen

Kann in Spuren enthalten sein: Soja, Senf

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Koriander, Mais, Milcheiweiß, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

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