Halloumi Grill- und Bratkäse 180 g
Herkunft Zypern 180 g Qualität: EG-BioBio Halloumi PDO
180.0 Gramm (g) | Bio Halloumi PDO
Allgemeines
Halloumi ist ein einzigartiges, kulinarisches Erlebnis und ein traditionelles Käseerzeugnis aus Zypern, das seit Jahrhunderten die Gaumen erfreut. Hergestellt aus einer Mischung von Kuh-, Ziegen- und Schafmilch, bietet Halloumi eine Vielfalt an Aromen und Texturen, die ihn von anderen Käsesorten abheben. Zyperns einzigartige, geografische Lage und sein Mittelmeerklima spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von Halloumi. Die reiche Flora der Insel, einschließlich vieler endemischer Pflanzenarten, prägt die Qualität der Milch und verleiht dem Käse seinen einzigartigen Geschmack. Insgesamt verkörpert Halloumi nicht nur die reiche kulinarische Tradition Zyperns, sondern auch die enge Beziehung zwischen Mensch und Natur auf der Insel. Sein unverwechselbarer Geschmack, seine vielseitige Anwendung und seine Herstellung nach traditionellen Verfahren machen ihn zu einem echten Genuss für Feinschmecker weltweit.
Bezeichnung des Lebensmittels
Halbfester Schnittkäse
Herkunft
Zypern
Produkteigenschaften
Zutaten
KuhMILCH*, Schaf- und ZiegenMILCH*, Salz, Labaustauschstoff, Minze*
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 1257kJ
Energie in kcal: 302kcal
Fett: 23.0g
davon gesättigte Fettsäuren: 15.0g
Kohlehydrate: 4.0g
davon Zucker: 2.5g
Eiweiß: 21.0g
Salz: 2.7g
Produkthinweise
Vegan: Nein
Vegetarisch: Ja
Laktosefrei: Nein
Rohkost: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch, Laktose, Milcheiweiß
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt
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