Manouri 150 g
150 g Qualität: EG-BioOriginal griechischer Manouri Molkeneiweißkäse, egalisiert 150 g
150.0 Gramm (g) | Original griechischer Manouri 150 g Molkeneiweißkäse, egalisiert
Allgemeines
Der Manouri, ein Molkeneiweißkäse aus Schaf- und Ziegenmolke, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta, er ist besonders cremig und mild.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
In seiner Heimat wird er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen. Aber er findet auch Verwendung als Tafelkäse, in Salaten oder in überbackener Form.
Der Manouri ist in Folie vakuumiert. Den Käse auch nach Öffnen der Packung rundum in Folie einpacken, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen und im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2-7 °C aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Original griechischer Manouri Molkenkäse aus Schaf- und Ziegenmilch - mindestens 70% Fett i.Tr.
Herkunft
Griechenland
Produkteigenschaften
Zutaten
SCHAF- und ZIEGENMOLKE*, SCHAF- und ZIEGENSAHNE*, SCHAF- und ZIEGENMILCH*, Meersalz
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 1907kJ
Energie in kcal: 463kcal
Fett: 47.5g
davon gesättigte Fettsäuren: 34.6g
Kohlehydrate: 1.4g
davon Zucker: 0.7g
Eiweiß: 7.4g
Salz: 1.8g
Produkthinweise
Vegan: Nein
Vegetarisch: Ja
Laktosefrei: Nein
Rohkost: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch, Laktose, Milcheiweiß
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt
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