"...eine auf gesundem Menschenverstand und Vernunft basierte, selbstverständliche Initiative."

Später folgte die Entwicklung pflanzenbasierter Produkte aus der Soja-Bohne. Eine Pflanze, dessen Anbau sich umweltschonend und regional gestalten lässt. Die Mitarbeitenden des Unternehmens nutzten ihre Erfahrung und ihr milchwirtschaftliches Know-How um Produkte herzustellen, die eine Extraportion pflanzlichen Genuss in den Alltag der Verbraucher:innen bringen sollten. Dabei wird stetig an der Optimierung des Nährwerts und der diätetischen Eigenschaften gearbeitet und die Nachhaltigkeit der gesamten Wertschöpfungskette überprüft und verbessert. Eine Selbstverständlichkeit, da die Gründerfamilie von Anfang an an der Erstellung der Spezifikationen für den Ökolandbau (AB) mitgewirkt hat.