Spätburgunder feinherb

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Sein zartes Beerenaroma und sein ausgewogenes Zusammenspiel von Fruchtsüße und Säure machen ihn zu einem geschmeidigen Begleiter. Durch die Maischegärung der selektierten Trauben erlangt diese Rebsorte bei uns Ihren „Tiefgang“ und ihre Harmonie, gepaart mit einer 6monatigen Reife im Eichenholzfass. Zu kräftig gewürzten Suppen oder Eintöpfen, zu knusprig gebratenem Fleisch oder Gemüse. Gerne auch zu Feldsalat mit Verjusdressing und Croutons.

Die Reben des Weinguts Hemer wachsen im südlichen Wonnegau und in Ludwigshöhe an der Rheinfront auf 35 ha. Die Lehm-Löß-Böden des Klausenbergs im Wonnegau lassen geschmeidige und kraftvolle Weine gedeihen. Die Hanglagen der Rheinfront sorgen durch optimale Sonneneinstrahlung und kalkreiche Lößböden für charaktervolle und aromatische Weine. Schonender Umgang mit Reben, Trauben und der Umwelt sind die in unseren Weinen schmeckbare Philosophie.

Bei unseren veganen Weinen konzentrieren wir uns nur auf das Wesentliche und verzichten auf Mittel zur Weinbehandlung. Bei uns kommt nur in die Flasche, was Mutter Natur hergibt. Wir denken in ökologischen Kreisläufen und achten das natürliche Gleichgewicht. Wir verwenden keinerlei tierische Hilfsmittel und greifen bei der Klärung auf Bentonit (Mischung aus verschiedenen Tonmineralien) zurück. Das Ergebnis sind unverwechselbare, einzigartige Weine, die den Boden, die Lage und die Herkunft deutlich widerspiegeln. Darüber hinaus überzeugen unsere veganen Weine durch eine größere Vielfalt an Aromen und Inhaltsstoffen.

Spätburgunder Rotwein feinherb - Gutsabfüllung

0.75 Liter (l) | Sein zartes Beerenaroma und sein ausgewogenes Zusammenspiel von Fruchtsüße und Säure machen ihn zu einem geschmeidigen Begleiter.

Allgemeines

Bezeichnung des Lebensmittels

Spätburgunder Rotwein feinherb

Herkunft

Deutschland

Produkteigenschaften

Produkthinweise

Vegan: Ja

Vegetarisch: Ja

Rohkost: Nein

Allergiehinweise

Ja (laut Rezeptur enthalten): Sulfit, Fructose

Kann in Spuren enthalten sein: Hefe

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Myrrhe, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

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