Pizza Margherita 305 g
305 g Qualität: EG-BioHolzofenpizza Margherita
305.0 Gramm (g) | original italienische Holzofenpizza, knusprig-zart durch lange Teigführung, mit Mozzarella und fruchtiger Tomatensauce
Allgemeines
Die Steinofen-Pizzen von bio inside werden in Italien nach traditionellen Rezepten von Hand gefertigt. Ihren knusprig-zarten Boden verdanken sie der traditionellen Teigführung mit Hefe. Nach einer 24-stündigen Ruhezeit wird der Teig von Hand geformt und mit Bio-Zutaten belegt. Die authentisch-italienische Note bekommt die Pizza durch das Vorbacken im Steinofen mit Holzfeuer.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Ofen auf ca. 220°C vorheizen. Pizza aus der Folie entnehmen und tiefgefroren auf den Rost (für einen knusprigen Boden) oder auf das heiße Blech mit Backpapier (für einen weichen Boden) in die mittlere Schiene legen und ca. 9-10 Minuten backen (bei Heißluft: 8-9 Minuten). Da die Temperatur je nach Ofen variieren kann, Backzustand der Pizza immer im Auge behalten. Tipp: Nach dem Backen empfehlen wir nach Wunsch etwas Olivenöl hinzuzufügen.
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Pizza Margherita, backofenfertig, tiefgefroren
Herkunft
Italien
Produkteigenschaften
Zutaten
Teig: WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Meersalz, Sonnenblumenöl*.Belag: Mozzarella* (MILCH) 25 % (mit mikrobiellem Lab), Tomatenpassata* 20 %, Sonnenblumenöl*, Zwiebel*, Knoblauchpulver*, Basilikum*, Oregano*, Pfeffer*
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 965kJ
Energie in kcal: 231kcal
Fett: 7.0g
davon gesättigte Fettsäuren: 3.5g
Kohlehydrate: 30.0g
davon Zucker: 2.8g
Eiweiß: 11.0g
Salz: 1.3g
Produkthinweise
Vegan: Nein
Vegetarisch: Ja
Laktosefrei: Nein
Rohkost: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Milch, Laktose, Hefe, Milcheiweiß
Kann in Spuren enthalten sein: Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Soja, Senf
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt
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