Blumenbrot Buchweizen-Schnitte 150g
Herkunft Frankreich 150 g Qualität: EG-BioBio Knusperbrot Buchweizen ohne Zusatz von Salz und Zucker
150.0 Gramm (g) | Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten
Allgemeines
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Bezeichnung des Lebensmittels
Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten frei von Zuckerzusätzen
Herkunft
Frankreich
Produkteigenschaften
Zutaten
Buchweizenmehl*.
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 1642kJ
Energie in kcal: 388kcal
Fett: 2.7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.6g
Kohlehydrate: 75.0g
davon Zucker: 1.7g
Eiweiß: 13.0g
Salz: 0.01g
Produkthinweise
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Rohkost: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Garantiert nein (mit Analyse): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Myrrhe, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt
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