Ei-Ersatz 20 g
20 g Qualität: EG-BioBei dem Unternehmen Biovegan wird seit der Gründung 1986 mit viel Leidenschaft an nachhaltigen Genussmomenten gearbeitet. Am Standort in Bonefeld beweisen die Mitarbeitenden mit viel Pioniergeist, dass eine biologische und vegane Kost keineswegs langweilig sein muss und entwickeln ständig neue Rezepturen, die nachhaltig und natürlich lecker sind.
Besonders wichtig sind für die Produktion die hohe Qualität der Rohstoffe. Diese sollte Hand in Hand mit fairem und nachhaltigen Anbau im Ursprungsland gehen. Um dies sicherzustellen, hat Biovegan u.a. die Kooperative "Vanillami" gegründet. Sie soll nachhaltigen Vanille-Anbau sowie soziales und ökologisches Engagement auf Madagaskar sicherstellen. Durch die Kooperative kann für etwa 500 Bauernfamilien vor Ort ein sicheres und regelmäßiges Einkommen gewährleitet werden.
Ei-Ersatz, BIO, BV, 20g
20.0 Gramm (g) | Ei-Ersatz, 100% pflanzlich, BIO
Allgemeines
Ei-Ersatz, 100% pflanzlich, BIODein Ei-Ersatz eignet sich perfekt für süße Gebäcke wie Waffeln, Pfannkuchen oder Pancakes. Oder für herzhafte Gerichte wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufe, Serviettenknödel oder zum Panieren. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.
Bezeichnung des Lebensmittels
Pulvermischung für pflanzlichen Ei-Ersatz
Herkunft
Deutschland
Produkteigenschaften
Zutaten
47% SÜSSLUPINENMEHL*, Maisstärke*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*).
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 1378kJ
Energie in kcal: 329kcal
Fett: 5.7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.7g
Kohlehydrate: 34.0g
davon Zucker: 1.9g
Eiweiß: 22.0g
Salz: 0.07g
Produkthinweise
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Lupine
Kann in Spuren enthalten sein: Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Sulfit, Weichtiere
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