Frische Schupfnudeln 400 g

Herkunft Deutschland Qualität: EG-Bio

Menge

Einheit

Stk

Frequenz

€ 9,98 /kg

Ähnlich wie ihre italienischen Verwandten, die Gnocchi, werden die typisch süddeutschen Schupfnudeln bei uns aus Kartoffeln und Hartweizengrieß hergestellt. Die Zugabe von Muskat sorgt dabei für den charakteristischen und leckeren Geschmack.

Pasta Nuovo steht für frische Bio-Pasta nach original italienischem Familienrezept, die zu 100 % in Deutschland produziert wird. Alles begann mit Leandro Mossa, der als Gastarbeiter 1960 nach Deutschland kam und mehr als unzufrieden mit dem deutschen Nudel-Angebot war. 1990 gründete er dann ein eigenes Unternehmen zur Herstellung italienischer Pasta. Seit 1998 besteht diese ausschließlich aus Bio-Zutaten.

Auch über die Inhaltsstoffe hinaus fühlt sich der Familienbetrieb zum nachhaltigen Handeln verpflichtet. Durch die Produktion in Deutschland werden die Lieferwege kürzer und der CO2-Fußabdruck der Kühltransporte geringer. Der Haupt-Rohstoff Hartweizengrieß wird aus Italien bezogen. Darüber hinaus läuft die gesamte Produktion mit Strom aus regenerativen Energiequellen.

Frische Schupfnudeln aus Kartoffel und Hartweizengrieß

400.0 Gramm (g) | Frische Schupfnudeln, pfannenfertige Zubereitung

Allgemeines

Bezeichnung des Lebensmittels

Frische Teigwaren aus Kartoffel und Hartweizengrieß

Herkunft

Deutschland

Produkteigenschaften

Zutaten

Kartoffelpüree* (50%) (Wasser, Kartoffelflocken*), HARTWEIZENGRIESS* (15%), Kartoffelstärke*,Wasser, EIER*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Muskat*.

Nährwerte bezogen auf 100g

Energie in kJ: 643kJ

Energie in kcal: 152kcal

Fett: 1.8g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.4g

Kohlehydrate: 29.0g

davon Zucker: 0.6g

Eiweiß: 5.3g

Salz: 1.2g

Produkthinweise

Vegan: Nein

Vegetarisch: Ja

Rohkost: Nein

Ohne Rindfleisch: Ja

Ohne Schweinefleisch: Ja

Allergiehinweise

Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Eier

Kann in Spuren enthalten sein: Dinkel

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

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