Shiitake-Pilze

Herkunft regional Qualität: EG-Bio

Menge

Einheit

Frequenz

€ 29,95 /kg

Schon seit über 2000 Jahren wird dieser Pilz in China kultiviert. Das äußerst aromatische, saftige und feste Fleisch eignet sich bestens zum Grillen, Braten, etc. Im Kühlschrank hält er sich bis zu einer Woche. Vor der Zubereitung sollten Sie die Pilze mit einer kleinen Bürste oder einem Pinsel von Dreck befreien und trockene Stilenden entfernen. Ansonsten können Sie den Pilz vollständig verwenden. Braten Sie die Pilze am besten mit etwas Butter in der Pfanne an.

Brinker’s Pilzdiele – Frische Edelpilze aus Asendorf

Mitten in Haendorf bei Asendorf wachsen auf dem Hof von Alexandra und Lutz Brinker feine Edelpilze wie Austernseitlinge, Kräuterseitlinge, Rosenseitlinge, Goldkäppchen, Limonenseitlinge und Shiitake – sorgfältig kultiviert, regional und ohne künstliche Zusätze.

Die Pilze gedeihen auf Stroh und Holz unter streng kontrollierten Bedingungen und werden frisch geerntet – direkt von der Pilzdiele in deine frischeKISTE.
Regional, aromatisch & mit Liebe gemacht.

🫶 Von der Pilzzucht bis zur Ernte – alles in eigener Hand
🌱 Nachhaltig & pestizidfrei
📍 Direkt aus Asendorf

Warum wir Brinker’s Pilzdiele lieben:

✔ Kurze Wege – geerntet in Asendorf, geliefert über die frischeKISTE
✔ Nachhaltige Produktion – minimale Verpackung, maximale Frische
✔ Echter Familienbetrieb – mit Mut zur Nische und großer Leidenschaft für gutes Essen