Stremel Lachs 100 g

Herkunft Irland Qualität: Naturland

Menge

Einheit

Stk

Frequenz

€ 97,90 /kg

Der Lachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat.

Zwei Altonaer Öfen standen in der Aalräucherei, die Josef Wechsler 1960 in Köln erwarb – der Grundstein für die Wechsler Feinfisch GmbH. Seit 2009 wird mit der Marke Bio Mare auch der Bio-Fischprodukte bedient. Die Produkte stammen aus nachhaltiger Fischerei oder Aquakultur, die den hohen Umwelt- und Tierschutzanforderungen entsprechen. In der kontrollierten biologischen Aquakultur wird viel Wert darauf gelegt, dass ohne Antibiotika oder chemische Zusätze gezüchtet wird, die Tiere viel Platz haben und mit natürlicher Nahrung gefüttert werden.

Bio Mare Stremel Lachs Natur

100.0 Gramm (g) | Heißgeräucherte Lachsfilets Natur

Allgemeines

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio Mare Stremel Lachs Natur

Herkunft

Deutschland

Produkteigenschaften

Zutaten

BIO-LACHS, Meersalz, Buchenholzrauch

Nährwerte bezogen auf 100g

Energie in kJ: 860kJ

Energie in kcal: 206kcal

Fett: 13.5g

davon gesättigte Fettsäuren: 3.6g

Kohlehydrate: 0.2g

davon Zucker: 0.2g

Eiweiß: 21.2g

Salz: 3.0g

Produkthinweise

Vegan: Nein

Vegetarisch: Nein

Rohkost: Nein

Ohne Rindfleisch: Ja

Ohne Schweinefleisch: Ja

Allergiehinweise

Ja (laut Rezeptur enthalten): Fisch

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

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