Shoyu Sojasauce 250 ml
250 ml Qualität: EG-BioSeit 1979 importiert TerraSana für ihre europäischen Handelspartner Produkte und Zutaten aus der ganzen Welt.
In den Niederlanden bedient TerraSana über 400 Einzelhandelsunternehmen im spezialisierten Naturkostkanal.
Das Sortiment besteht aus 1800 qualitativ hochwertigen Bioprodukten in drei Segmenten:
- trockene Lebensmitteldelikatessen
- Naturkosmetik
- biologische Kleidung
Shoyu mild
250.0 Milliliter (ml) | Japanische Sojasoße, 18 Monate in Zedernholzfässern fermentiert
Allgemeines
Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigem japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Shoyu wird auf besondere, traditionelle Art von Japanern gebraut, die schon seit Generationen Shoyu produzieren. Shoyu fermentiert mindestens 18 Monate lang, und das schmeckt man! Herrlich in (Miso-)Suppen, zu (Soba- und Udon-)Nudeln, Pfannengerührtem oder als Dip (zu Sushi). Auch erhältlich in 125ml, 500ml und 1l.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und Dressings verwendet werden.
Kühl und dunkel lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Milde Sojasauce
Herkunft
Japan
Produkteigenschaften
Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 264kJ
Energie in kcal: 62kcal
Fett: 0.1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.0g
Kohlehydrate: 6.2g
davon Zucker: 0.0g
Eiweiß: 8.8g
Salz: 12.0g
Produkthinweise
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Rohkost: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Soja
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)
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