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Siebenhäuser Molkerei
Grill- und Pfannenkäse natur 150 g
Im Angebot wegen kurzem Mindesthaltbarkeitsdatum: 26.10.2020
Schnittkäse nach "Halloumi"-Art
unter Hitzeeinwirkung formstabiler Schnittkäse, der in der Pfanne gebraten oder
gegrillt werden kann, in jedem Fall aber durcherhitzt werden muss
Zutaten: Vollmilch*, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien
* aus kontrolliert biologischer Herstellung
Schnittkäse nach "Halloumi"-Art
unter Hitzeeinwirkung formstabiler Schnittkäse, der in der Pfanne gebraten oder
gegrillt werden kann, in jedem Fall aber durcherhitzt werden muss
Zutaten: Vollmilch*, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien
* aus kontrolliert biologischer Herstellung
Hersteller
Die Siebenhäuser Molkerei wurde 2015 gegründet und das in Rehden befindliche Molkereigebäude durch den damaligen Inhaber Wolfgang Johanning kernsaniert.
Dieser ist bis April 2019 als Direktvermarkter seiner Milch aufgetreten, mit eigenem Ladenverkauf und vielen Milchprodukten. Leider musste er das Geschäft aufgeben.
Seit März 2020 führt Frederik Hohnhorst die Molkerei zusammen mit seinem Betriebsleiter Christian Preuß. Sie schlagen einen komplett neuen Weg ein hin zur Vermarktung im Handel mit einer Biolandqualität und einem innovativem Portfolio.
Die Molkerei wurde im März 2020 erfolgreich Bio, sowie Bioland zertifiziert und zukünftig schmücken alle Artikel der Siebenhäuser Molkerei dieses Label.
Das Produktportfolio wird vorerst Feta (Hirtenkäse nach Feta Art (Kuhmilch)), sowie Grill/Pfannenkäse beinhalten.
Dieser ist bis April 2019 als Direktvermarkter seiner Milch aufgetreten, mit eigenem Ladenverkauf und vielen Milchprodukten. Leider musste er das Geschäft aufgeben.
Seit März 2020 führt Frederik Hohnhorst die Molkerei zusammen mit seinem Betriebsleiter Christian Preuß. Sie schlagen einen komplett neuen Weg ein hin zur Vermarktung im Handel mit einer Biolandqualität und einem innovativem Portfolio.
Die Molkerei wurde im März 2020 erfolgreich Bio, sowie Bioland zertifiziert und zukünftig schmücken alle Artikel der Siebenhäuser Molkerei dieses Label.
Das Produktportfolio wird vorerst Feta (Hirtenkäse nach Feta Art (Kuhmilch)), sowie Grill/Pfannenkäse beinhalten.