Mein Rührei Ersatz 50 g
Herkunft Deutschland 50 g Qualität: EG-BioBei dem Unternehmen Biovegan wird seit der Gründung 1986 mit viel Leidenschaft an nachhaltigen Genussmomenten gearbeitet. Am Standort in Bonefeld beweisen die Mitarbeitenden mit viel Pioniergeist, dass eine biologische und vegane Kost keineswegs langweilig sein muss und entwickeln ständig neue Rezepturen, die nachhaltig und natürlich lecker sind.
Besonders wichtig sind für die Produktion die hohe Qualität der Rohstoffe. Diese sollte Hand in Hand mit fairem und nachhaltigen Anbau im Ursprungsland gehen. Um dies sicherzustellen, hat Biovegan u.a. die Kooperative "Vanillami" gegründet. Sie soll nachhaltigen Vanille-Anbau sowie soziales und ökologisches Engagement auf Madagaskar sicherstellen. Durch die Kooperative kann für etwa 500 Bauernfamilien vor Ort ein sicheres und regelmäßiges Einkommen gewährleitet werden.
Mein Rührei-Ersatz, BIO
50.0 Gramm (g) | 100 % pflanzlicher Rührei-Ersatz
Allgemeines
BIOVEGAN Mein Rührei-Ersatz ist eine pflanzliche Alternative für herzhafte Pfannengerichte. Das Pulver wird mit Wasser verrührt, kurz quellen gelassen und anschließend in der Pfanne gebraten und zerteilt. So entsteht eine rühreiähnliche Zubereitung mit feiner Würzung, die sich zum Frühstück, auf Brot oder als Bestandteil warmer Gerichte servieren lässt.
Bezeichnung des Lebensmittels
Pulver zur Zubereitung eines Erzeugnisses zum Braten auf Kichererbsenbasis
Herkunft
Deutschland
Produkteigenschaften
Zutaten
Kichererbsenmehl* (80 %), Erbsenstärke*, Salz, gemahlene Flohsamenschalen*, Inulin*, gemahlene Karotten*, Gewürze*(Knoblauch*, Zwiebel*, weißer Pfeffer*, Kümmel*, Kurkuma*, Paprika*, Muskatnuss*), Leinsamenmehl entölt*, Karottenmehl*,Schnittlauch*.
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 1406kJ
Energie in kcal: 336kcal
Fett: 5.2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.9g
Kohlehydrate: 46.0g
davon Zucker: 3.4g
Eiweiß: 18.0g
Salz: 3.8g
Produkthinweise
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Karotte, Knoblauch, Kümmel
Kann in Spuren enthalten sein: Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Sulfit, Weichtiere
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