Grüne Oliven in Scheiben 120 g

Herkunft Griechenland Qualität: Naturland

Menge

Einheit

Stk

Frequenz

€ 32,42 /kg

Rohstoff-Spezifikationen: Grüne Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, in Scheiben, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe grün, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung.In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte.Spezifikationen zum fertigen Produkt:- Sensorische Eigenschaften:Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen.- Mikrobiologische Daten:Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10)Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10)Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden)Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)Diese Oliven werden nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität!Die Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten oder auch als Grillbeilage.Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Fritz und Burgi Bläuel kamen Ende der 1970er Jahre als Aussteiger in die Mani auf der Suche nach alternativen Lebens- und Wirtschaftsformen. Schon bald begannen sie gemeinsam mit Olivenbauern und -müllern eine ökologische Landwirtschaft und die Herstellung von feinstem Olivenöl aufzubauen. Bis heute hat MANI Bläuel über 300 Bäuerinnen und Bauern bei der Umstellung auf Bio-Landwirtschaft begleitet. Aus diesem Engagement entstand 1991 das erste zertifizierte Bio-Olivenöl Griechenlands, das heute weltweit exportiert wird. Seit 2009 ist Sohn Felix Teil der Geschäftsführung und setzt neue Impulse für die Zukunft des Unternehmens, wie beispielsweise mit der Naturland Fair Zertifizierung, die das langjährige Umwelt- und Sozialengagement des Unternehmens transparent und kontrollierbar macht. Tochter Julia wirkt seit 2015 aktiv bei der MANI Bläuel GmbH mit, wo sie seit 2021 auch als Geschäftsführerin tätig ist. Heute umfasst das Sortiment von MANI Bläuel neben den mehrfach prämierten Bio-Olivenölen, naturreine Bio-Oliven in Rohkost-Qualität, Bio-Mezes (mediterrane Vorspeisen) und Bio-Kosmetik hergestellt in Österreich auf Basis unseres Bio-Olivenöls.

Grüne Oliven al naturale, in Scheiben, bio, NL Fair

120.0 Gramm (g) | Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

Allgemeines

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Bezeichnung des Lebensmittels

natürliche, Grüne Oliven, ohne Kern, mit Kräutern

Herkunft

Griechenland

Produkteigenschaften

Zutaten

Grüne Oliven*º 99%, Meersalz , natives Olivenöl extra*, Oregano*,ºNaturland Fair zertifiziert (99%)

Nährwerte bezogen auf 100g

Energie in kJ: 614kJ

Energie in kcal: 147kcal

Fett: 14.0g

davon gesättigte Fettsäuren: 2.2g

Kohlehydrate: 2.0g

davon Zucker: 0.0g

Eiweiß: 1.5g

Salz: 3.4g

Produkthinweise

Vegan: Ja

Vegetarisch: Ja

Rohkost: Ja

Ohne Rindfleisch: Ja

Ohne Schweinefleisch: Ja

Allergiehinweise

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

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