Schlagsahne im Glas 250 ml
Herkunft Deutschland 250 g Qualität: Demeter
In Sachen Qualität sind die Schrozberger Milchbauern stur. Ihre Milch kommt von Kühen mit Hörnern. Dafür bauen sie größere Ställe und passen ihr Herdenmanagement an. Das Futter ist artgerecht und besteht zu einem möglichst geringen Anteil aus Silage. Frisches Gras, Klee, Luzerne und Heu sorgen für eine ausgewogene Versorgung des Milchviehs. Kraftfutter wird nur in Maßen verwendet. Dadurch enthält die Milch der Kühe mehr essenzielle Fettsäuren und ist somit gesünder für den Menschen.
Durch eine Langzeitsäuerung zwischen 16 und 18 Stunden, entwickeln die Milchprodukte ihr eigenes Aroma und ihre charakteristische Konsistenz. Dazu werden nur Biogarde-Markenkulturen verwendet, die aus einem ausgewogenen Verhältnis von Lactobazillus Acidophilus und Lactobazillus Bifidum bestehen und zu 95 % rechtsdrehende Milchsäurebakterien produzieren. Diese sind besonders bekömmlich für den menschlichen Organismus und tragen zu einem gut funktionierenden Immunsystem bei.
demeter Schlagsahne 250g
250.0 Gramm (g) | ohne Zusätze
Allgemeines
ohne Zusätze, daher natürliche Aufrahmung
Bezeichnung des Lebensmittels
Schlagsahne
Herkunft
Deutschland
Produkteigenschaften
Zutaten
RAHM**
Produkthinweise
Vegan: Nein
Vegetarisch: Ja
Laktosefrei: Nein
Enthält Rohmilch: Nein
Fettgehalt im Milchanteil: 32.0%
Rohkost: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch, Laktose, Milcheiweiß
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt
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