Mascarpone 250 g
Herkunft Schweiz 250 g Qualität: EG-BioNeben der Verwendung von biologischen Zutaten und recyclingfähigen Verpackungen, strebt das Unternehmen Züger aus der Schweiz auch eine möglichst CO2-neutrale Produktion an. Dazu soll entlang der gesamten Wertschöpfungskette die Effizienz gesteigert und die Produktion auf erneuerbare Energien umgestellt werden. Mit dem Mehrwertprogramm SwissFamilyMilk setzt sich Züger dafür ein, dass nachhaltig wirtschaftende Milchbauern und -bäuerinnen mit höheren Milchpreisen belohnt werden.
Hinter der Züger Frischkäse AG steckt eine sehr lange Familientradition. Nach der Firmengründung 1984 durch Edwin Züger und seinen Sohn Markus, wurde das Sortiment von Frischkäse und Mozzarella mit vielen weiteren Spezialitäten ergänzt. Seit 2022 gibt es auch eine vegane Produktlinie.
Züger Bio Mascarpone 250g SGA
250.0 Gramm (g) | Bio Mascarpone 250g
Allgemeines
Der Züger Bio Mascarpone aus Schweizer Milch begeistert mit seiner unvergleichlich cremigen Konsistenz. Ob für Dessertklassiker wie Tiramisu oder zum Verfeinern von Saucen – seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Genuss in der Küche.
Bezeichnung des Lebensmittels
Frischkäse aus pasteurisiertem Rahm, Doppelrahmstufe
Herkunft
Schweiz
Produkteigenschaften
Zutaten
RAHM* (95.3%) (Schweiz), MILCHPROTEIN* (3,8%) (Schweiz), KÄSEREISAUER (natürliche Milchsäure fermentiert) (0,8%) (Schweiz), Salz (0,09%) (Schweiz).
Nährwerte bezogen auf 100g
Energie in kJ: 1374kJ
Energie in kcal: 333kcal
Fett: 34.0g
davon gesättigte Fettsäuren: 22.0g
Kohlehydrate: 2.0g
davon Zucker: 2.0g
Eiweiß: 4.8g
Salz: 0.2g
Produkthinweise
Vegan: Nein
Vegetarisch: Ja
Laktosefrei: Nein
Rohkost: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Allergiehinweise
Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch, Laktose, Milcheiweiß
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Myrrhe, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt
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