Letzte Woche Freitag besuchte ein Großteil unseres Teams unseren Partnerbetrieb und Lieferanten, die Hofgemeinschaft Grummersort in Hude bei Oldenburg. Diese Gemeinschaft, die seit 2017 aus drei jungen Familien besteht, verfolgt bereits seit langem die Idee, die Hofstelle biologisch-dynamisch nach Demeter-Standards zu bewirtschaften. Schon im Jahr 1987 wurde der Hof dem "Hof Grummersort Landbau und Pädagogik e.V." übertragen, wodurch die gemeinnützigen Ziele des Vereins sowohl in den landwirtschaftlichen Tätigkeiten als auch im sozialen Miteinander und in der pädagogischen Arbeit in den Mittelpunkt gerückt wurden. Von diesem Leitgedanken angetrieben, entschieden sich die drei Pächterfamilien dazu, einen Teil des Hofes nach dem Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft zu bewirtschaften. Auf diese Weise beteiligt sich eine Gruppe engagierter Menschen aus der Region an den anfallenden Kosten und dem Ernterisiko und wird im Gegenzug einmal wöchentlich mit den geernteten Produkten belohnt. Es besteht regelmäßig die Möglichkeit, bei gemeinsamen Aktionen mit anzupacken und dabei etwas über die Arbeitsweise im Ökolandbau zu lernen.

Neben der Bewirtschaftung von Ackerland sowie dem Gemüseanbau im Freiland und im Gewächshaus kümmert sich die Hofgemeinschaft auch um ihre Kühe, Schweine und weitere Kleintiere. Die Erzeugnisse des Hofes werden teilweise vor Ort in der Hofkäserei und der Bäckerei weiterverarbeitet. Die mühsame und liebevolle Handarbeit zahlt sich aus, denn die Käserei und viele Produkte wurden bereits ausgezeichnet.